Viskase Companies, Inc.는 자회사들과 함께 북미, 남미, 유럽, 아시아 및 국제적으로 가공육 제품을 준비하고 포장하기 위한 식용 불가 셀룰로오스, 섬유질 및 플라스틱 케이싱을 생산 및 판매합니다. 당사는 핫도그, 건조 미니 살라미, 익힌 소시지 및 거친 소시지 자동 생산에 사용되는 NOJAX 셀룰로오스 케이싱과 볼로냐, 모르타델라, 델리 햄, 비어부어스트, 건조 소시지에 사용되는 가공육에 원통형 또는 타원형 모양을 부여하는 대형 셀룰로오스 케이싱을 제공합니다. 또한 페퍼로니, 살라미, 런천 미트, 뼈 없는 햄 및 기타 델리 스타일 가공육, 그리고 가공 및 훈제 치즈에 사용되는 섬유질 케이싱, 다양한 천연 및 합성 색상을 위한 컬러 전이 케이싱, 맛 프로필을 위한 플레이버 전이 케이싱, 가공육 또는 치즈 제품을 위한 스모크 전이 케이싱, 가공 시설을 위한 스파이스 전이 케이싱을 제공합니다. 또한, 건조 또는 훈제 소시지를 위한 VISDRY 케이싱, 치즈 및 가공육을 위한 VISFLEX 케이싱, 다양한 치즈 및 가공육 용도를 위한 VISFLEX 케이싱, 성형 및 가공 가공육 및 가금류 용도를 위한 VISMAX 케이싱, 육류, 가금류 및 치즈 용도를 위한 VISLON, 익힌 훈제 육류 제품, 반건조 소시지 및 스프레더블 건조 소시지를 위한 VISMOKE 케이싱, 칠면조, 햄 및 로스트비프 제품을 포함한 다양한 용도를 위한 VISCOAT 케이싱, 핫도그, 소시지, 초리조 제품 및 육류 스낵 스틱 생산을 위한 POLYJAX 케이싱을 제공합니다. 더불어, 식품에 향신료를 전달하기 위한 섬유 스파이스 전이 케이싱과 재생 셀룰로오스로 만든 투석막인 MEMBRA-CEL을 제공합니다. 1925년에 설립되었으며 일리노이주 롬바드에 본사를 두고 있습니다. Viskase Companies, Inc.는 Icahn Enterprises L.P.의 자회사입니다.